乳品质量安全是奶业发展“生命线”，奶粉品牌要坚守安全这根生命线。为了保障安全，国家对婴幼儿配方乳粉进行“月月抽检”，这也是国家严把奶粉质量安全的重要举措。随着消费者需求层次的不断提升，注重品质、追求品质，增加有品牌消费的现象逐渐显现。

  自2016年初由季度抽检改为月度抽检以来，奶粉的安全性得到了更有效、更及时地监控，国粉的品质在稳步提升，消费者对国粉的信心也极大提高。2018年我国乳制品质量安全在全行业的共同努力下，乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全继续保持了稳定向好的发展态势，广大消费者对国产乳制品的信任度进一步提升。

一、

   2018年1月份婴幼儿配方奶粉“月月检”结果，94家生产企业的231批次产品全部合格。伊利、雅士利、君乐宝、三元、定边、辉山、美力源、百跃、和氏、明一、红星美羚、雅慧、雅泰、圣元、艾倍特、贝因美、旗帜、完达山、宜品、飞鹤、澳优、欧比佳、花冠、晨冠等94家奶粉企业全部合格。

二、

   2018年9月4日，国家市场监督管理总局发布抽检信息，本次抽检包括伊利、飞鹤、君乐宝、雅士利、澳优、和氏、红星、三元、定边、旗帜、摇篮、百跃、双娃、美可高特、定边、黄河、美庐、龙丹、圣元、贝因美、高培、雀巢、惠氏等103家，251个批次婴幼儿配方食品全部合格。

三、

2018年9月18日，国家市场监督管理总局发布抽检信息，本次抽检包括伊利、飞鹤、君乐宝、雅士利、澳优、和氏、红星、三元、旗帜、摇篮、百跃、双娃、美可高特、定边、黄河、美庐、龙丹、圣元、贝因美、高培、雀巢、惠氏等共计108家，263个批次婴幼儿配方食品全部合格。据统计，这已经是国家市场监督管理总局发布的婴幼儿配方奶粉抽检信息连续4次合格率100%。

四、

2018年10月9日，国家市场监督管理总局发布抽检信息，本次抽检包括伊利、飞鹤、君乐宝、雅士利、澳优、小羊妙可、和氏、红星、三元、完达山、光明、旗帜、摇篮、百跃、双娃、美可高特、定边、黄河、美庐、龙丹、圣元、贝因美、高培、人之初、力维康、银桥、喜洋洋、昱嘉、雀巢、惠氏等共计109家，259个批次婴幼儿配方食品，全部合格！据统计，这已经是国家市场监督管理总局发布的婴幼儿配方奶粉抽检信息连续5次合格率100%。

五、

2018年11月初，市场监管总局组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1176批次、不合格样品33批次。其中，乳制品抽检以及婴幼儿配方食品抽检全部合格。

六、

2018年1月28日、国家市场监管总局发布最新食品抽检结果公告，公告显示，婴幼儿配方食品共计抽查112家企业265批次产品，包括美赞臣、雅培、伊利、三元、雅士利、和氏、明一、定边、惠氏、多美滋、飞鹤等乳企，抽检100%合格，这是近5个月来第六次奶粉抽检100%合格。

七、

 2018年12月17日，市场监管总局发布最新食品抽检结果公告，公告显示，婴幼儿配方食品共计抽查112家企业265批次产品，包括美赞臣、雅培、伊利、三元、定边、雅士利、和氏、明一、惠氏、多美滋、飞鹤等乳企，抽检100%合格，这是近5个月来第六次奶粉抽检100%合格。

乳制品抽检了灭菌乳、调制乳、发酵乳三种，分别抽检了136批次、124批次、42批次来自蒙牛、天润、完达山、伊利、麦趣尔、海河、光明、定边、新希望、银桥、三元、庄园、圣牧等103家生产企业的产品。

八、

 2019年1月15日，本次抽检的乳制品主要是巴氏杀菌乳，发酵乳，灭菌乳，奶片、奶条等，全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉，调制乳。共抽检乳制品样品217批次，覆盖27个生产省份的88家(生产)企业。

其中：

  1. 抽检巴氏杀菌乳1批次。

  2. 抽检发酵乳64批次。

  3. 抽检灭菌乳52批次。

  4. 抽检奶片、奶条等6批次。

  5. 抽检全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉47批次。

  6. 抽检调制乳47批次。

九、

 2019年1月22日，本次抽检的乳制品主要是发酵乳，灭菌乳，调制乳，干酪(奶酪)、再制干酪，奶片、奶条等，全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉，稀奶油、奶油和无水奶油。共抽检乳制品样品161批次，覆盖21个生产省份的85家(生产)企业。其中：

  1. 抽检发酵乳7批次。

  2. 抽检干酪(奶酪)、再制干酪13批次。

  3. 抽检灭菌乳65批次。

  4. 抽检奶片、奶条等30批次。

  5. 抽检全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉22批次。

  6. 抽检调制乳21批次。

  7. 抽检稀奶油、奶油和无水奶油3批次。

十、

2019年1月30日，2018年第四季度，全国共完成并公布1432188批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果。其中，婴幼儿配方奶粉合格率为99.8%，特殊医学用途配方奶粉合格率为100%，乳制品合格率为99.8%。

十一、

 2019年2月22日，本次抽检的乳制品主要是灭菌乳、调制乳、发酵乳。共抽检乳制品样品424批次，覆盖27个生产省份的123家(生产)企业。包括：蒙牛,伊利,光明,三元,银桥,夏进,皇氏集团,海河乳业,南京卫岗,风行乳业,圣牧高科,天友乳品,君乐宝,小西牛,天润,完达山,圣妃,兰州雪顿生物,新疆石河子花园乳业,西域春乳业,新希望双峰乳业,好一多乳业等，乳制品合格率为100%。其中：

  1. 抽检灭菌乳171批次。

  2. 抽检调制乳194批次。

  3. 抽检发酵乳59批次。

  值得一提的是，此次国家市场监管总局公布的数据是“全国+地方共同完成的抽检数据”，如果单从国家抽检数据来看，第四季度婴幼儿配方奶粉合格率应该是100%。自2016年初季度抽检改为月度抽检以来，奶粉的安全性得到了更有效地、更及时地监控，国内奶粉的品质也在稳步提升，消费者对国产奶粉的信心也极大提高。从2018年全年抽检名单来看，诸如飞鹤、澳优、伊利、君乐宝、圣元、定边、雅士利、贝因美、宜品、贝特佳、和氏、红星、明一、百跃、银桥、纽贝滋、美庐、燎原等乳企抽检100%合格!

  此外，据国家市场监管总局统计，我国今年第1季度婴幼儿配方食品抽检合格率为99.9%，今年第2季度婴幼儿配方食品抽检合格率为99.7%，今年第3季度婴幼儿配方食品抽检合格率为100%，今年四季度婴幼儿配方食品抽检合格率为99.8%。我国婴幼儿配方奶粉的质量安全已处于历史最好水平，通过国家的高度重视和乳企的自强不息，国产奶粉已然全面崛起。

  其实，2008年后，社会对奶类的关注度、企业的重视度以及消费者对奶类的质量要求也变得越来越高。国家对婴幼儿奶粉的质量安全一刻也不曾松懈，坚持以“严”字当头，坚持源头严防、过程严控、产品严检、市场严管，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。而数据表明当前是国产婴幼儿配方奶粉质量正处于历史最好时期，近三年抽检合格率达到99%以上。中国奶业，尤其是国产婴幼儿配方奶粉行业，此刻正在为自己正名，国产奶粉品牌正在崛

                                                                                                                      文章来源：奶业新闻整理报道。