母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物。
经常有客户咨询各种关于母乳的问题。问的最多的就是怎么离乳，怎么选奶粉，每天要喂多少次，奶粉要喝到几岁.....
奶制品在中国是个极其敏感的话题，尤其是婴幼儿要不要吃配方奶粉，该吃到几岁，多年以来一直是个经久不衰的热门话题。很多人对配方奶失去了信心，觉得还是直接喝鲜奶比较安全。
什么是配方奶粉？
配方奶粉，就是在普通奶粉的基础上，去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，添加了各种微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。
➤配方奶粉都有哪些？
1.以牛奶为基础的配方奶粉
市面上的大多数的配方奶粉都是以牛奶为基础的。为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普
通奶粉相比，配方奶粉中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸的含量, 比如DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)和ARA(花生四烯酸)；配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近母乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。
2.以水解蛋白为基础的配方奶粉 过敏体质的宝宝推荐使用
专门为那些对牛奶过敏的婴儿所设计的配方奶粉。这些奶粉中的蛋白质已经被分解成小分子，更容易被宝宝消化吸收。可以避免牛奶过敏或是因为牛奶中的蛋白质引起过敏反应。
3.以豆类为基础的婴儿配方奶 有腹泻症状的宝宝推荐使用
以大豆为基础的配方奶粉，含有的大豆蛋白和碳水化合、葡萄糖或蔗糖。市面上的防腹泻奶粉基本上都是这类大豆配方奶。一般推荐乳糖不耐受的宝宝服用。但如果宝宝对牛奶过敏的话，不建议食用以豆类为基础的配方奶。因为对牛奶过敏的婴儿往往也会对大豆过敏。4.以羊奶为基础的配方奶粉跟牛奶配方奶粉相比，两者蛋白质来源不同，羊奶粉采用羊奶，羊奶蛋白质分子只有牛奶的三分之一，利于宝宝的消化和吸收。羊奶里的特殊营养物质EGF是牛奶粉里没有的，上皮细胞生长因子促进细胞生长，保护宝宝的胃肠道。
➤➤ 为什么要喝配方奶而不是纯奶？
因为，纯奶无法被婴儿轻松地完全消化，但配方奶可以。纯奶含有高浓度的蛋白质和矿物质，会给婴幼儿肾脏负担。
1岁以内的宝宝，还消化不了纯奶，必须喝母乳或者配方奶。
0-6个月宝宝：小于6个月的宝宝，这个年龄段的宝宝的吞咽功能还未发育完善，身体中分泌的淀粉酶比较少，胆汁产生的也不多，这时应该喂养以蛋白质适量并且不含淀粉的为主的1段配方奶。6-12个月宝宝：大于6个月小于12个月的宝宝，肝脏功能明显比之前好得多，食物中需要的热量也大大增加，需要额外的蛋白质、矿物质来补充热量，可以考虑选择2段配方奶。12个月以上宝宝：除了食用3段配方奶，同时要保证摄取均衡的辅食（谷物、蔬菜、水果和肉类）。
《中国居民膳食指南》建议：1-3岁，每日给于不少于相当于350毫升液体奶的幼儿配方奶粉，不宜直接喂给普通液态奶。
美国儿科学会推荐12个月以上的宝宝就可以喝全脂牛奶。这个年龄阶段的宝宝如要摄取较多的脂肪。宝宝需要全脂牛奶提供的能量、维生素A和维生素D，这个阶段推荐含维生素D的全脂配方奶。
不要给两岁以下的宝宝喝1%脂肪含量的低脂奶或者不含脂肪的脱脂奶。脱脂奶中的蛋白质和矿物质含量太高，不适合2岁以下的宝宝食用。
由于中美两国的鲜牛奶营养元素不一样，美国强化牛奶中的维生素D营养物质，可是中国的却没有。如果1岁以后给孩子喝鲜奶的话，可能需要给孩子额外补充维生素D，具体需要医生的协助建议。
（文章来源：《育儿百科全书》）